Peyek Bayam
Peyek Bayam. Selain peyek kacang, ternyata daun bayam juga tak kalah nikmat diolah menjadi kudapan atau camilan peyek yang gurih dan renyah. Terlebih lagi sangat cocok. #yayangmasak #bayam. Peyek bayam atau keripik bayam.memang terbuat dari bayam.hihi.
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Namun makanan peyek juga dapat diolah dari bahan dasar sayur-sayur seperti jamur dan bayam.
Bahan bahan yang diperlukan Peyek Bayam
- You need 15 lembar of daun bayam gajah (jumbo).
- You need 10 of sendeok makan tepung beras.
- It's 3 sendok makan of tepung tapioka.
- Prepare of Putih telur dari 1 telur.
- It's of Air.
- Prepare of Bumbu halus.
- It's 1 1/2 sdt of ketumbar.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need of Garam.
Tetapi biasanya bahan sayur yang digunakan untuk membuat peyek adalah sayur bayam. Peyek atau rempeyek bayam bisa dibuat aneka rasa, misalnya peyek bayam pedas, peyek bayam keju, peyek bayam teri, dll. Sebenarnya bayam peyek ini mempunyai potensi yang tinggi sama halnya dengan jenis bayam pada umumnya, jika saja jenis bayam ini bisa dibudidayakan secara khusus oleh para petani sebagai. Peyek Bayam Di Denpasar, Jual Peyek Kacang Gurih Di Denpasar, Jual Peyek Enak Denpasar, Jual Peyek Renyah Di Denpasar, Penjual Peyek Khas Denpasar.
Cara memasak Peyek Bayam
- Siapkan bayam, cuci bersih dan tiriskan.
- Campur tepung beras dan tapioka beri air aduk hingga tercampur rata. Ulek bawang putih, garam & ketumbar. Tambahkan ke adonan tepung aduk merata..
- Siapkan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan minyak. Siap disajikan 👍🏼.
Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat. Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Kualitas minyak yang digunakan sangat menentukan hasil gorengan. Peyek daun bayam adalah salah saju jenis peyek yang banyak dikenal di pasaran. Ada juga yang menyebutnya daun bayam goreng atau daun bayam goreng tepung. kalori,peyek kacang khas solo,peyek kacang klaten,peyek kacang kembang goyang,peyek kacang khas bugis,peyek kacang kedelai renyah bayam. brambang. diah. didi. peyek.
Comments
Post a Comment