Pakcoy Telur Kuah

Pakcoy Telur Kuah.

Pakcoy Telur Kuah

Bahan bahan yang disiapkan Pakcoy Telur Kuah

  1. You need 1 ikat of pakcoy.
  2. It's 1 butir of telur ayam.
  3. Prepare 3 siung of bawang putih.
  4. Prepare 4 siung of bawang merah.
  5. You need sesuai selera of Bawang bombay.
  6. You need 1 buah of cabai hijau.
  7. You need 4-5 buah of cabai merah keriting.
  8. It's of Cabai rawit (opsional).
  9. Prepare secukupnya of Garam.
  10. You need secukupnya of Merica bubuk.
  11. Prepare secukupnya of Kecap manis.
  12. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
  13. You need 300 ml of Air mineral.

Cara memasak Pakcoy Telur Kuah

  1. Siapkan semua bahan dan peralatan masak ya..
  2. Cuci bersih pakcoy, aneka bawang, aneka cabai. Lalu iris-iris yaaa..
  3. Panaskan minyak, lalu tumis aneka bawang dan cabai sampai harum. Masukkan air, kemudian beri bumbu (garam, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk). Aduk hingga rata, jangan lupa tes rasa ya..
  4. Setelah itu, masukkan pakcoy. Aduk-aduk, diamkan hingga agak layu..
  5. Setelah terlihat agak layu, masukkan telur, aduk acak. Tes rasa sekali lagi ya..
  6. Setelah rasa udah oke dan dirasa benar-benar matang. Matikan kompor, angkat, dan pakcoy telur kuah siap dihidangkan..

Comments

Popular posts from this blog

Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya

Sayur asam iga kacang merah

Saos Dimsum