Gulai ayam ala tongseng

Gulai ayam ala tongseng.

Gulai ayam ala tongseng

Bahan bahan yang diperlukan Gulai ayam ala tongseng

  1. Prepare 1/2 ekor of ayam.
  2. Prepare 1/4 of kol.
  3. Prepare 1 buah of tomat merah.
  4. It's of Bumbu gulai (ini nih yg salah di beli).
  5. Prepare of Bumbu Halus.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih.
  7. It's 2 butir of kemiri.
  8. You need 2 siung of bawang merah.
  9. Prepare secukupnya of Garam.
  10. Prepare 1 batang of daun serai.
  11. You need 4 lembar of daun salam.
  12. Prepare 1 lembar of daun jeruk yg besar (dirobek jadi 4).
  13. Prepare 1 ruas jari of lengkoas.
  14. It's 1 ruas jari of jahe.
  15. Prepare 1 of santan kara.
  16. Prepare secukupnya of Kecap manis.
  17. You need secukupnya of Lada.
  18. It's secukupnya of Royko.
  19. It's secukupnya of Minyak goreng.
  20. It's secukupnya of Air.

Cara memasak Gulai ayam ala tongseng

  1. Cuci bersih ayam dan pisahkan daging dengan tulang.
  2. Haluskan bumbu halus dan campur dengan bumbu gulai,jahe dan lengkoas di geprek, serai di geprek, daun salam dan daun jeruk.
  3. Iris tipis kol dan potong2 tomat.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan, lada, kecap manis, royko dan air. Tunggu sampai mendidih dan tes rasa.
  5. Masukkan ayam masak hingga ayam matang dan masukkan kol dan tomat.
  6. Masak kembali hingga matang, angkat dan sajikan..

Comments

Popular posts from this blog

Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya

Sayur asam iga kacang merah

Saos Dimsum