Cumi Krispy Saos Tiram Manis

Cumi Krispy Saos Tiram Manis.

Cumi Krispy Saos Tiram Manis

Bahan bahan yang disiapkan Cumi Krispy Saos Tiram Manis

  1. You need 500 gr of Cumi- Cumi (ukuran sedang).
  2. You need 2 butir of jeruk nipis.
  3. You need of Adonan basah :.
  4. It's 1 butir of telur.
  5. It's 1/2 bungkus of sajiku tepung bumbu.
  6. It's of Adonan kering.
  7. Prepare 5 sdm of tepung terigu.
  8. You need 2 sdm of tepung beras.
  9. It's of Bumbu :.
  10. Prepare 1/2 butir of bawang Bombay (saya skip karna gak ada stok).
  11. It's 8 of bawang merah.
  12. It's 4 of bawang putih.
  13. You need 7 of cabe rawit.
  14. You need 3 of cabe kriting merah.
  15. Prepare of Lada.
  16. You need of Garam.
  17. It's of Gula.
  18. Prepare 2 sdm of Kecap manis.
  19. Prepare 5 sdm of Saori saos tiram.
  20. Prepare secukupnya of Air.
  21. It's of Minyak goreng.

Cara memasak Cumi Krispy Saos Tiram Manis

  1. Bersihkan dan cuci cumi-cumi (sampai hilang yaa tinta hitamnya) Beri perasan jeruk nipis agar tidak amis..
  2. Siapkan adonan basah, masukkan cumi-cumi yg sudah dicuci bersih, diamkan.
  3. Siapkan bumbu untuk menumis, iris tipis" semua bahan..
  4. Siapkan adonan kering. Dan naluri cumi-cumi ke adonan kering..
  5. Panaskan minyak, goreng cumi-cumi hingga kecoklatan,Tiriskan (lakukan hingga selesai).
  6. Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu yg sudah di iris hingga wangi.
  7. Jika sudah wangi, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, lada, gula secukupnya. Aduk dan beri sedikit air.
  8. Jika sudah mendidih dan agak surut, masukkan cumi-cumi Krispy. Aduk rata sampai semua cumi terkenan saos, koreksi rasa. Jika dirasa oke, matikan kompor dan siap di hidangkan :).

Comments

Popular posts from this blog

Seblak Kerupuk Dan Kawan-Kawannya

Sayur asam iga kacang merah

Saos Dimsum